對(duì)于普通消費(fèi)者而言，有一種簡(jiǎn)便的方法可用于測(cè)試食品包裝的密封性。只需將食品包裝直接浸入水中，經(jīng)過(guò)十分鐘后取出。消費(fèi)者可先觀察包裝的外觀，然后打開(kāi)食品包裝。如果水進(jìn)入包裝內(nèi)部，那就意味著該食品包裝的密封性不符合標(biāo)準(zhǔn)。這種簡(jiǎn)單而粗略的方法完全是一項(xiàng)手工操作。

然而，對(duì)于食品包裝檢測(cè)儀器生產(chǎn)廠家而言，需要借助專(zhuān)業(yè)的包裝檢測(cè)儀器進(jìn)行測(cè)試。在包材檢測(cè)行業(yè)中，檢測(cè)食品包裝袋是否存在漏氣情況需要使用“密封試驗(yàn)儀”。針對(duì)食品包裝袋的密封性檢測(cè)方法，目前有兩種測(cè)試方法可供選擇，分別為正壓測(cè)試法和負(fù)壓測(cè)試法，當(dāng)然測(cè)試原理也有所不同。負(fù)壓測(cè)試法又稱(chēng)為真空漏水檢測(cè)，其通過(guò)使用密封試驗(yàn)儀所配備的真空室，將試樣置于水中，產(chǎn)生內(nèi)外壓差，觀察試樣內(nèi)氣體的外逸情況，從而判斷試樣的密封性能。

相較于傳統(tǒng)的水檢法用于檢測(cè)密封性的方法，密封試驗(yàn)儀具備更科學(xué)、更客觀、更精確的特點(diǎn)。即使是微小的食品包裝材料泄漏點(diǎn)，專(zhuān)業(yè)的密封測(cè)試儀器也能準(zhǔn)確地檢測(cè)出是否存在泄漏點(diǎn)。