生鮮氣調(diào)包裝殘氧儀主要用于測量包裝袋/盒內(nèi)頂空氣體中的殘余氧氣濃度。氣調(diào)包裝技術(shù)通過調(diào)節(jié)包裝內(nèi)氣體比例（如氮?dú)?、二氧化碳等）延長保質(zhì)期，而殘氧量的精準(zhǔn)檢測是保障工藝效果的關(guān)鍵。濟(jì)南中科電子研發(fā)的HGT-01H 頂空殘氧分析儀，設(shè)計(jì)貼合行業(yè)需求，為用戶提供穩(wěn)定、便捷的檢測體驗(yàn)。以下是該設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)化操作流程：

一、儀器與樣品準(zhǔn)備

1、儀器檢查

確保設(shè)備電量充足，開機(jī)預(yù)熱1-2分鐘（部分型號需通入氮?dú)馇辶悖?/span>

校準(zhǔn)操作：使用標(biāo)準(zhǔn)氣體（如0% O?或20.9% O?）進(jìn)行零點(diǎn)和量程校準(zhǔn)，誤差需控制在±0.2%以內(nèi)。

2、樣品要求

選取密封完好的生鮮氣調(diào)包裝（如肉類、果蔬），靜置30分鐘以上，使內(nèi)部氣體分布均勻。

二、檢測步驟

1、穿刺取樣

使用專用針頭傾斜45°刺入包裝頂部（避開液體或固體區(qū)域），抽取3-5mL頂空氣體。

注意事項(xiàng)：避免油污或雜質(zhì)堵塞傳感器，可選配帶過濾膜的針頭。

2、數(shù)據(jù)讀取

將氣體注入儀器采樣口，等待10秒左右，屏幕顯示氧氣濃度（如0.3% O?）。

同一包裝建議重復(fù)測量3次，取平均值提高準(zhǔn)確性。

三、結(jié)果判定與優(yōu)化

1、標(biāo)準(zhǔn)參考

生鮮氣調(diào)包裝殘氧量通常需低于0.5%，具體標(biāo)準(zhǔn)可結(jié)合產(chǎn)品特性調(diào)整。

若檢測值偏高，需排查充氮設(shè)備參數(shù)（如流量、時間）或包裝密封性。

2、工藝改進(jìn)

動態(tài)監(jiān)測：分段檢測充氮后30秒、1分鐘、5分鐘的殘氧量，優(yōu)化充氮時長。

數(shù)據(jù)分析：通過儀器內(nèi)置存儲功能記錄多批次數(shù)據(jù)，建立殘氧量與保質(zhì)期的關(guān)聯(lián)模型。

四、維護(hù)與注意事項(xiàng)

定期清潔傳感器透氣膜，避免積塵影響精度；傳感器壽命約2年，需及時更換。

低溫或高濕環(huán)境（如冷藏庫）建議預(yù)熱儀器至20℃以上，或選用帶溫度補(bǔ)償功能的型號。

總結(jié)：

通過濟(jì)南中科電子HGT-01H 頂空殘氧分析儀的科學(xué)檢測，企業(yè)可有效提升生鮮氣調(diào)包裝的密封性能，延長產(chǎn)品貨架期，為消費(fèi)者提供更新鮮、更安全的生鮮食品。