肉制品真空袋殘氧分析儀是一種用于檢測真空包裝內(nèi)殘留氧氣含量的專業(yè)設(shè)備，主要用于確保肉制品的質(zhì)量和保質(zhì)期。通過精準(zhǔn)測量包裝中的氧氣濃度，該設(shè)備能夠幫助企業(yè)優(yōu)化生產(chǎn)工藝，延長產(chǎn)品貨架期，并確保食品安全。

一、為什么需要?dú)堁醴治鰞x？

真空包裝的原理是通過排除氧氣來抑制微生物生長，從而延長食品保質(zhì)期。但如果包裝過程中殘留過多氧氣，會導(dǎo)致肉制品氧化、變色、變質(zhì)，影響口感和安全性。因此，精準(zhǔn)檢測殘氧含量是確保產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

濟(jì)南中科電子的HGT-01H 頂空殘氧分析儀，采用手持式便捷設(shè)計(jì)，配置全球知名品牌的高精度傳感器及取氣泵，可以準(zhǔn)確、便捷的測定密封包裝袋、瓶、罐等中空包裝容器中O2含量；同時(shí)通過選配CO2傳感器，實(shí)現(xiàn)CO2含量測定。

二、工作原理

傳感器技術(shù)：采用電化學(xué)或光學(xué)傳感器檢測氧氣。

非破壞性檢測：無需打開包裝，直接測量。

三、功能

殘氧檢測：精確測量真空包裝中的氧氣濃度。

質(zhì)量控制：確保包裝符合標(biāo)準(zhǔn)，延長產(chǎn)品保質(zhì)期。

數(shù)據(jù)記錄：支持?jǐn)?shù)據(jù)存儲和分析，便于追溯。

四、應(yīng)用領(lǐng)域

肉制品行業(yè)

用于檢測鮮肉、香腸、火腿等真空包裝產(chǎn)品的殘氧含量。

食品加工

適用于奶酪、堅(jiān)果、零食等需要真空包裝的食品。

實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)線

可用于實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量檢測和生產(chǎn)線實(shí)時(shí)監(jiān)控，滿足多種場景需求。

五、如何選擇適合的殘氧分析儀？

在選擇殘氧分析儀時(shí)，需考慮以下因素：

1、檢測精度：確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠。

2、操作便捷性：適合生產(chǎn)線快速檢測。

3、售后服務(wù)：選擇有完善售后支持的品牌比如“濟(jì)南中科電子HGT-01H 頂空殘氧分析儀”。

總結(jié)：

肉制品真空袋殘氧分析儀是食品行業(yè)質(zhì)量控制的重要工具，能夠有效延長產(chǎn)品保質(zhì)期，確保食品安全。隨著食品行業(yè)對質(zhì)量要求的不斷提高，殘氧分析儀的應(yīng)用將更加廣泛，為企業(yè)提供可靠的技術(shù)支持。